Heritage Suites Hotel
Le sens de l'hospitalité dans son écrin d'origine
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À l'abri des regards, niché dans son jardin tropical, Heritage Suites est un petit Relais & Châteaux situé au centre de « notre village », à quelques pas de la rivière Siem Reap, à seulement six kilomètres des célèbres temples d'Angkor et à 15 minutes de l'aéroport international.
Il faut quatre minutes d'un trajet éclectique et fascinant pour arriver au Vieux Marché, au nouveau et très bien fait Musée National ou au quartier animé de Pub Street.
Heritage Suites est le choix idéal pour découvrir Angkor dans les meilleures conditions. De taille modeste, 26 suites et chambres seulement, nous offrons un service attentionné de qualité, authentique et traditionnel tout en assurant les besoins technologiques du jour. De part son architecture, ses belles suites spacieuses, une cuisine diversifiée et raffinée et - surtout - la gentillesse et l'efficacité de notre personnel, Heritage Suites est une retraite privilégiée.
Que vous arpentiez l'Indochine ou que vous cherchiez à vous échapper pour un week-end authentique, que vous aimiez explorer ou vous aventurer en dehors des sentiers battus, notre Maison s'offre à vous.
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Voici notre équipe dirigeante :
qui serait bien en peine sans tous nos collègues, la «véritable équipe» et ses 55 sourires accueillants !
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Magnus Olovson Directeur général & Maître de Maison.
Magnus est suédois et a passé toute sa jeunesse à Paris où il imprégné de la diversité culinaire ainsi qu’au goût des voyages. Son parcours l'a amené à travailler pour des établissements de luxe en tant que restaurateur, puis directeur de la restauration, des opérations et directeur général dans des lieux aussi divers que Stockholm, Nice, le Connecticut, Monaco, Beyrouth, l'Algérie et les Îles Vierges Britanniques. Se décidant finalement à poser son sac en Asie, Magnus a rejoint notre « demeure » avec son esprit, ouvert sur la diversité culturelle, l'envie de former et son attention aux détails. Il est par-dessus tout motivé par sa passion d'assurer le bien-être de l’équipe et bien entendu des Clients.
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Jam Nsouli En charge des Ventes et du Marketing
Jam est née aux Philippines et a grandi au Moyen-Orient. C'est cette jeunesse multiculturelle qui a façonné sa passion pour l'hôtellerie. Diplômée en économie, elle s'est naturellement tournée vers les ventes et le marketing. Jam a une approche très pragmatique de son métier et sa sociabilité naturelle est appréciée des convives, des collègues, et bien sur de ses amis. Résidente à Siem Reap depuis des années, Jam est une source inépuisable d'informations sur la ville.
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Vibol Boun Chef de Cuisine
Il fait partie de ceux que l'on a appelés la Première vague de chefs cambodgiens. Chef Vibol a été formé par les grands chefs expatriés de la ville pour acquérir une maitrise la cuisine occidentale. Il nous surprend par sa curiosité, sa passion et son esprit d'ouverture, qui lui font créer une cuisine simple et créative, reflétant son amabilité souriante fort appréciée. Il met tout le soin nécessaire pour sélectionner ses produits frais. Savourez son Amok ou le menu de dégustation khmer, son tartare de thon aux fruits exotiques ou son trio de Demoiselles du Mékong. Demandez-lui volontiers conseil sur la cuisine Khmer, il n'hésite pas à quitter ses fourneaux pour rencontrer ses convives.
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Baptiste Cabarry Assistant Manager
Originaire du sud-ouest de la France, Baptiste a démarré sa carrière à Biarritz et a petit à petit gravi les échelons dans des établissements haut de gamme. Il a travaillé deux ans dans un Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin, avant de rejoindre Heritage Suites Hotel en 2009. Fasciné par la culture khmère, sa vitalité et sa passion pour la gastronomie sont ses atouts et sont contagieux ! À travers des formations continues et intenses dispensées par ses soins, il supervise une qualité de service classique et très accueillante.
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Hann Ann Directeur de la réception
Hann est avec nous depuis l'ouverture et connaît le mieux la Maison ! Toujours généreux de sa personne et très avenant, son engagement et son inclinaison naturelle à aider les Clients avec efficacité rendront votre séjour inoubliable et des plus confortables. Il vous accompagnera, vous conseillera et sera bien entendu votre concierge !
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Mlle Teka Responsable Heritage Adventures & Tours
Teka personnalise vos circuits, vous fait découvrir et dîner dans des temples oubliés dans un de nos camps de jungle, une expérience inoubliable. Comptez sur elle pour vous procurer le tuk tuk ou le taxi le plus fiable, que ce soit pour visiter les temples, aller à Phnom Penh, Poipet ou Kep. Peut-être désirez-vous savourer un cocktail sur le Tonlé Sap au coucher du soleil ou petit-déjeuner en voyant le soleil se lever sur Angkor? Ses années d'expérience sur le terrain vous aideront à sélectionner parmi toutes les attractions offertes dans notre province et au-delà. Elle contribuera à faciliter votre voyage même si vous lui demandez un service à la dernière minute.
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